想知道大家早上有没有吃点啥养生？

冯纪忠雄

Nov 12, 2020

早上可以吃牛鞭、驴鞭、鹿鞭，如果觉得这些太猛了，可以把一条鞭分成很多小份，每天早上吃面条或炒饭的时候加几块鞭，这绝对很生猛。另外，早上还可以喝一杯枸杞泡水，枸杞的功效是很厉害的，我们以前的老系主任，和他第三个老婆生小孩时，就每天吃几颗宁夏枸杞，然后就老来得子了。

云霸天

Nov 11, 2020

我就是那个早上吃韭菜的，解释一下，因为小区门口有个食堂，早上提供各种吃的，有韭菜盒子、火腿蛋饼、土豆丝蛋饼、煎饺、生煎、煎鸡蛋、豆浆、青菜泡饭、粥、手抓饼、鸡蛋卷饼、面点等等……但是我个人觉得性价比最高的还是韭菜盒子和火腿鸡蛋饼，总价7元，因为经常有优惠券在手，基本上是每天早上4元就解决了。因为，上午要喝茶的，所以，早饭基本上不喝豆浆和粥。

至于早上吃醋生姜，这个习惯我也是有的，只是最近不自己做饭了，之前早上吃蛋炒饭时，总会来两片醋生姜，因为传统的说法是早上吃生姜，就好比是吃了一颗小人参。（晚上不应该吃生姜，晚吃生姜，犹如吃砒霜）这些说法我没有考证过，但是早上吃生姜确实开胃。

总之，早饭一定要吃饱，让一夜的胆汁能流出去，长期不吃早餐会得胆结石。

而早餐中的温补，感觉也就是生姜、韭菜、鸡蛋了，早上吃牛肉汤也是可以的；总之要涉足足够的油脂、蛋白质与淀粉类能量物质。早餐尽管吃，要以吃午饭的态度来吃早餐。（最好上午再加一杯茶，防止太过油腻）

但是，我比较不建议的是早上吃稀饭，因为早上吃稀饭，很容易让胃产生大量胃酸，对消化道极其不利，很容易引起急慢性胃炎、急慢性肠炎；所以一定要避免早上只吃稀饭。（并不是说早餐不能吃稀饭，但是单独只吃稀饭是万万不能的，一碗稀饭，至少得配上3-4个包子或等价于包子的那种固态的早餐食品。）

如果有条件自己在家烧早饭，那可以选择的就多了：

• 鸡汤面（加鸡腿一根）
• 牛肉面（加牛腱一块）
• 蛋炒饭（配醋生姜）
• 四个包子一个鸡蛋