牛油果吃多了会致癌吗？

jerkzhang

Apr 17, 2021

首先说个结论：正常食用牛油果不会致癌，反而会对身体有健康作用；但是超出正常范围的、持续大量地食用牛油果，会产生一定的不利于健康的副作用，致癌风险提升只是其中之一。其实所有的食物，再健康与再普遍的食物，过量地食用，都会有问题的，比如一个人一天之内吃一顿米饭，一定会被噎死；水喝得过多会水中毒。所以没必要担心吃牛油果中毒，不要长期发疯一样的大量食用即可。至于健身减肥的人用牛油果做代餐，这都没问题的，因为其每天食用的牛油果的量是在合理范围内的。

牛油果低糖、富含各种不饱和脂肪酸、蛋白质，是不可多得的营养健康的水果。