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最近看了一个人是做自助烘焙的，具体她是怎么做的我也没太清楚，可能是类似无人零售那种，通过扫码等方式来使用公共的烘焙烤箱吧。自助烘焙有市场吗？
妹岛
现在一个品牌的烤箱，可以在200元以内；凡是自己住家的，都会优先考虑自己购买烤箱，而不是自助烘焙；不过共享充电宝本身也是充电器本身就很便宜；但是自助烘焙相对于共享充电宝来说，非常冷，充电相对来说更像刚需；简而言之，自助烘焙的市场量过小。
但是，如果是提供自助烘焙的食材与半成品，这个是可以考虑的，市场量足够大，且有一定黏性。